中古品:
￥151 税込
配送料 ¥240 6月1日-3日にお届け（1 時間 41 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
中古商品: 非常に良い | 詳細
発売元 バリューブックス　　　【防水梱包で、丁寧に発送します】
コンディション: 中古商品: 非常に良い
コメント: ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

ミシュランガイド北海道 2012 特別版 単行本 – 2012/4/19

3.9 5つ星のうち3.9 40個の評価
すべての形式と版を表示
ミシュランガイド北海道 2012―RESTAURANTS & HOTELS
Previous page
  1. 本の長さ
    783ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    日本ミシュランタイヤ
  4. 発売日
    2012/4/19
  5. ISBN-10
    4904337425
  6. ISBN-13
    978-4904337424
  7. すべての詳細を表示
Next page

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています

ページ 1 以下のうち 1 最初から観るページ 1 以下のうち 1
Previous page
  1. ミシュランガイド北海道 2017 特別版
  2. ミシュランガイド東京 2024
Next page

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日本ミシュランタイヤ (2012/4/19)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/4/19
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 783ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4904337425
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4904337424
  • カスタマーレビュー:
    3.9 5つ星のうち3.9 40個の評価

カスタマーレビュー

星5つ中3.9つ
5つのうち3.9つ
40グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

小山　茂
5つ星のうち4.0 期待通りの本でした
2016年3月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
最初手にしたときは、本の重さに驚きました。

内容が豊富でした。掲載されている情報と地域の方々の思いに違いがあるのも当然ですが、興味深かったです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
コウスケ
5つ星のうち5.0 北海道は美味しい食材でつくる美味しいお店がいっぱい
2012年4月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　ずいぶん広範囲に調べたものである。ピブグルマンという３５００円
以下で食事が楽しめるお店が札幌、小樽、道央、道東、道南各地、或る
意味くまなく掲載されてる。ずいぶん調査を丹念に行ったことに評価す
る。ただ、写真も通り一遍でコメントも６行と簡単すぎるきらいがある
ページをもっとコメントで埋めてもらいたかったし、星がついたところ
は、もっとページを割くとか、地域の紹介も載せてほしかった。
急いで編集したことが見え見えである。
　例えば函館地域なら、ル・ヴァンやラ・コンチャなどは地元でも美味
しいと有名なお店だが、星２つの富茂登などは、老舗で高級感はあるの
は確かだが、ミシュランは現地調査をきちんとしていることがウリなの
だから、出来れば、新しいお店をもっと掲載してほしかった。今回は、
簡素なお店もマーク入りで載せているのだから。
　お店の写真も型どおりのものばかりで物足りない、店構えより、料
理をしっかり載せてほしかった。
　とは言え、お店の独自の発掘もあることから、行ってみたいと思うお
店たくさんもあり、十分価値あるガイドブックである。
　少々酷評はしたが、やはり、いいガイドブックだ。オススめ。
　北海道旅行のお供に必携だろう。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
マイヤ
5つ星のうち3.0 写真がいただけない(;^_^A
2012年5月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
アマゾンさんで今日、届けていただいたので、早速拝見!
あ〜、一番やっちゃいけないことが(T_T)
料理紹介本で写真がマズいのはダメでしょう(;^_^A
本はまず、視覚から入るんですよ!
なのに全然うまそうじゃないじゃん(><)
知り合いの店や、まだ行ってないけど行きたい店がいくつか載ってたけど、もっと上手に撮って〜(><)
あえて、差をつけないためなん?
先入観排除、ってやつか?
でも、美味いもんは美味いもん。
その喜びを写真で表現できなきゃ、料理本とは言えない!

情報にも偏りが…。
取材してるところとしてないところで差がある。
あと、ホテルの名前など正確さに欠けてる面も…
好きなホテルが載っていたのは、嬉しいんですがね(^-^)

まあ、初めて北海道に来る、出張に来る、一回きりの旅行ならこれでも十分かな。
でも、まだまだ美味い店、知ってるよ〜
なんであの店、あの支店載せないのかわからん(T_T)
まあ、混まなくていいか(^^)v
でも、あの店は混むのか…

仕方ないか、美味いんだから(T_T)

でも、あの店はあの料理が美味いし、店ももっと綺麗なんだよな…。
やっぱり、慌てて作ったからかなぁ。
今度はじっくり時間かけて作ってくださいね(^-^)
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
仮面ライター
5つ星のうち4.0 まずは何より“北海道の味”を堪能してくださいね…
2012年6月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　
　美術鑑定家で料理評論家といったマルチな才能を持つ勝見洋一氏は、『 怖ろしい味 』(光文社文庫,2007年)というエッセー集の中の「星印調査員の棲む町」において、ミシュランのガイドブックに関する“調査手法”などを回想した箇所があります。著者自身も「星印調査員」(?)だったようで、詳しくはこの随想を読んでいただきたいと思いますが、今はどうなのでしょうか…。

　それはさておき、この『ミシュランガイド北海道 2012 特別版』は、2010年秋から2012年1月にかけて取材を行い、何でも今回限りの出版となるようです。細君にも頼まれ、ややミーハー的な傾向のある私は、早速入手に努め、折を見て眺めている最中です。何せ、ガイドブック自体は700ページ超もある“大著”で、これはまさしく“つまみ食い”的に見るしかありません。

　内容的には、全道のレストラン・飲食店が475軒、ホテル・旅館の宿泊施設が224軒収載され、評価を受けております。当然のことながら、私が出向き、食した店やホテルなども登載されています。人もそれぞれ、味もそれぞれ…北海道に住む私としては、何より「星印」に関わりなく“北海道の味”を、道内外を問わず、多くの人々に堪能してもらいたいと願っております。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 再販希望
2016年3月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
函館市民です。道外の客人も自信を持って連れて行けるような納得の旨い店が載ってます。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
うさちゃん
5つ星のうち4.0 外れのないレストラン選びができます。過大な期待は禁物です。
2014年6月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　 ５０年ぶりに再会する先輩を案内するために購入しました。
　他の類書に比較して、客観的で、外れのないレストランが掲載されているので安心感があります。この中の１軒を下見食事しましたが、少し期待はずれでした。改めてインターネットの口コミで探した店を訪問してみるつもりです。数人の会食に利用した別の店も、やはり物足らない感じでした。高名な書名につられて、過大な期待をしたのかもしれません。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
M
5つ星のうち5.0 こんな店があったとは！
2013年10月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
高級店だと聞いて自分なりに付けた星の店が一つ星…。
ここにこんないいお店が…等々。
とてもとても参考になりました。
役に立った
 レポート
鳥本晃慎
5つ星のうち4.0 分かりやすくて、読みやすい
2014年3月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
調べたいものが、スムーズに検索できるイメージが強い。
サイズもコンパクトで好印象です。
役に立った
 レポート